Grands classiques sucrés
Plus de 60 recettes. Des explications pas a pas pour maîtriser les techniques de base.
ISBN: |
9782017089346 |
Author: |
Eva Harlé |
Page: |
157 |
Binding: |
Hard cover |
Publication date: |
2019 |
Format: |
Book |
Publisher: |
HACHETTE |
Language: |
French |
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Description
Tous les grands classiques du petit déjeuner, du dessert et du gouter réunis. Repas familial, petit déjeuner du week-end, gouter avec les enfants... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, cake marbré, chouquettes au sucre, croissants, flan pâtissier, macarons au chocolat, madeleines, religieuses au chocolat, tarte au citron meringuée, trianon, tarte Tatin, vacherin, sablés au beurre, chaussons aux pommes, clafoutis aux cerises, financiers, framboisier... Retrouvez toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance et régalez-vous !
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